
早餐這個話題在國內和國外都是非常熱門的營養學必爭之地。因為吃上優質的早餐,能給你帶來如下的諸多好處:
減肥!或者說更輕松地維持健康體重;
保持一天血糖的穩定,有助于緩解胰島素抵抗甚至預防糖尿病;
更容易達到膳食平衡(你想想,一日三餐和兩餐比,哪樣更容易吃到
更多的食材?);
精力充沛,精神抖擻,學習工作效率高—自帶雞血模式更容易控制胃口(無早餐星人一般都是午餐暴食星人);
更年輕!(吃早餐猶如定時保養機器,你說會不會讓你更年輕?)。
有了如上種種好處,你還覺得吃好早餐性價比不高么?
初夏深知,早餐對于大部分人來說,最大的難點在于—木時間!或者說穿了就是懶,而這時一個通病,是無法通過苦口婆心勸說讓大家天天早起半小時做一桌可以曬朋友圈的飯菜,所以我會秉著替學生黨,上班族考慮的原則,推薦容易獲得,經濟且健康的早餐方案。
所以在此,初夏就給大家幾個來自于專業以及個人經驗的建議,通過幾個簡單的原則來向大家闡明如何吃一份:能減肥,方便快捷還便宜的早餐!
只要符合以下幾個特點,可以任意組合并且可以做到健康,方便,便宜。
1.緩釋糖類 (碳水)--比如全顆燕麥,粗糧面包,薯類,豆類粥/飯;
2.足量優質的蛋白質--低糖酸奶(最好是質地厚的酸奶),豆制品/奶制品,肉類(一會舉例);
3.飽腹感和營養加分項目:蔬菜,水果,種子堅果類。
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