好消息 :
1、生命動力10盒送1盒！2、卡圖巴.肽素食3盒700元！ 3、壯丁丁2盒起300元/盒。
好消息 :
每年的 11 月 14 日是「聯(lián)合國糖尿病日」，今年的主題是：健康飲食與糖尿病。
作為極具傷害力和欺騙性的偽科學(xué)結(jié)論，「糖尿病患者不能吃水果」，在社會上流傳甚廣。我曾經(jīng)接診過一位很有代表性的、十多年沒碰過水果的糖尿病患者，他的邏輯推導(dǎo)很簡單：不能吃甜食+水果很甜→不能吃水果。
可憐的這十來年，是個人的悲劇，也是糖尿病健康教育的失職。在互聯(lián)網(wǎng)時代，信息的高速傳播是把雙刃劍，作為醫(yī)生，必須用好這把劍，發(fā)出并傳遞科學(xué)的聲音。
一、血糖生成指數(shù)（GI）
假定，我們組織所有食物參加了一次考試，考題是每種食物升高血糖的能力。
很容易猜到，成績最好的是葡萄糖本人，我們把它的考分定為 100 分。而對于含有等量葡萄糖成分的其它食物，我們將它們的升糖能力與成績最好的葡萄糖做對比，會得出各自的分?jǐn)?shù)——這就是食物的「血糖生成指數(shù)」。
看出來了嗎？血糖生成指數(shù)其實就是衡量各種食物對血糖可能產(chǎn)生多大影響的指標(biāo)。一般來說，指數(shù)很高（大于 70）的食物不太適合糖尿病患者，而指數(shù)很低（小于 55）的就是適合糖尿病的健康食品。
下面對部分水果考生的成績進(jìn)行公示：
|
常見水果名稱 |
血糖生成指數(shù) |
|
櫻桃 |
22 |
|
柚子 |
25 |
|
鮮桃 |
28 |
|
蘋果 |
36 |
|
梨子 |
36 |
|
柑橘 |
43 |
|
香蕉 |
52 |
|
獼猴桃 |
52 |
|
芒果 |
55 |
|
菠蘿 |
66 |
|
西瓜 |
72 |
我們還可以拿它們的成績?nèi)ズ蛶孜淮蠹曳浅Ｊ煜さ目忌鰧Ρ龋?span style="display:none">kQ4生命動力壓片糖果【綠色動力】
|
常見食物名稱 |
血糖生成指數(shù) |
|
大米飯 |
88 |
|
面條 |
81.6 |
|
蘇打餅干 |
72 |
|
土豆泥 |
79 |
|
漢堡 |
61 |
|
牛奶 |
27 |
特別強調(diào)幾位非水果插班生的成績：
黃瓜、西紅柿等 < 15
看到?jīng)]，大部分水果的升糖能力，甚至還不及我們平時所吃的主食。我們可以理直氣壯地告訴糖尿病患者：能吃飯就能吃水果，當(dāng)然，在選擇水果種類時，如果能選擇那些低 GI 的，就更安全了。
「血糖生成指數(shù)」 這個工具，大大方便了糖尿病患者對食物的選擇。但是，這里依然存在一個誤區(qū)：高 GI 的水果就不能吃了嗎？
二、食物血糖負(fù)荷（GL）
我們挑選出兩位考分相同的考生：西瓜和蘇打餅干，72 分，都是高 GI 值食物。
從食物 「質(zhì)」 的角度來說，它們具備相同的迅速升高血糖的能力。但在生活中，我們吃下去的 「量」 往往不同。這就涉及到另一個概念，食物血糖負(fù)荷（GL）。它指的是食物中碳水化合物數(shù)量與其 GI 值的乘積。
投稿：請發(fā)郵箱 ruomao#hotmail.com （#換成@）
刪稿：本站內(nèi)容部分為會員轉(zhuǎn)載，如需要刪除請發(fā)至編輯郵箱處理！
建議：本站是養(yǎng)生門戶網(wǎng)，分享的產(chǎn)品大多是食品為主，不能代替藥物。有一定的調(diào)理作用，但不保證每個人食用后有同樣的效果。分享的案例均轉(zhuǎn)自互聯(lián)網(wǎng)，如您有大病，建議您去看醫(yī)生！我們理念是當(dāng)下就要養(yǎng)生！
上一篇: “糖友”做自己的家庭醫(yī)生
下一篇: 返回列表
