
《食物中嘌呤含量一覽表》 各類蔬菜嘌呤一覽表, 再也不怕痛風了!
痛風是因嘌呤代謝紊亂引起的,主要特征是血尿酸增高,血液中濃度過高的尿酸會在人體的關節處沉積形成痛風石。痛風具有遺傳性,一般有家族痛風史的人,如果不改變飲食習慣,很容易患上痛風。值得一提的是,痛風與肥胖、高血脂、高血壓、糖尿病、心腦血管病等“富貴病”都有關系,飲食不科學、長期大量飲酒、不良的生活習慣,都容易引起痛風。
痛風患者可以吃的食物
食物 |
熱量 |
脂肪 |
嘌呤 |
名稱 |
(千卡) |
(克) |
(mg) |
菠菜 |
92 |
0.5 |
13.3 |
奶粉 |
1512 |
11.1 |
15.7 |
萵仔 |
67 |
0.51 |
5.2 |
檸檬 |
134 |
0.3 |
3.4 |
雞蛋白 |
151 |
0 |
3.7 |
雞蛋黃 |
1407 |
29.7 |
2.6 |
芹菜 |
71 |
0.3 |
8.7 |
辣椒 |
256 |
0.2 |
14.2 |
姜 |
84 |
0.2 |
5.3 |
白菜 |
97 |
0.3 |
9.7 |
蔥頭 |
151 |
0.4 |
8.7 |
橙子 |
181 |
0.2 |
3 |
橘子 |
168 |
0.2 |
2.2 |
西瓜 |
105 |
0.1 |
1.1 |
蘋果 |
193 |
0.2 |
1.3 |
豬血 |
80 |
0.6 |
11.8 |
海參 |
122 |
0.1 |
4.2 |
白米 |
769 |
0.3 |
18.4 |
玉米 |
391 |
0.6 |
9.4 |
面粉 |
152 |
1.2 |
17.1 |
蜂蜜 |
1294 |
0.2 |
1.2 |
馬鈴薯 |
340 |
0.3 |
3.6 |
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