
最近幾年行業(yè)聲譽(yù)被嚴(yán)重透支,先思考一個(gè)問(wèn)題,我們有世界最好的制度,有世界上最強(qiáng)大的監(jiān)管,為什么消費(fèi)者對(duì)我們自己的保健產(chǎn)品有這么多的抱怨?
三十年以來(lái),營(yíng)養(yǎng)保健品沒(méi)有得到國(guó)家政策的支持,完全是靠市場(chǎng)力量發(fā)展起來(lái)的。這也是為什么今天保健行業(yè)從業(yè)人員不敢說(shuō)自己是做保健品的,這個(gè)行業(yè)的名聲變得這么差。
因?yàn)槲覀冞@個(gè)行業(yè)過(guò)度依賴(lài)不專(zhuān)業(yè)的人去賣(mài)專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品。比如會(huì)銷(xiāo)和直銷(xiāo)的人,都存在一個(gè)心理:一夜暴富。
他們不是花心思去為顧客帶去健康的產(chǎn)品和健康的價(jià)值,得到合理的回報(bào),而是用各種套路和手段想一夜暴富,加上江湖上的騙子混進(jìn)來(lái),引起政府不滿(mǎn),整治不斷,媒體關(guān)注卻落井下石,這個(gè)行業(yè)聲譽(yù)嚴(yán)重透支。
但是,不可否認(rèn)的是,消費(fèi)者的需求還在,需要我們重新啟動(dòng)市場(chǎng),再出發(fā)。
可以確信的是接下來(lái)市場(chǎng)發(fā)展方向可觀、可期,我們通過(guò)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史研究與世界各國(guó)比較研究能夠發(fā)現(xiàn),產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)過(guò)三個(gè)階段,從神秘化到生活化,再到科學(xué)化。
現(xiàn)在這個(gè)行業(yè)已經(jīng)接近神秘化的尾聲,以及生活化的開(kāi)始――營(yíng)養(yǎng)失衡跟生活方式息息相關(guān)。而未來(lái)一定是科學(xué)化,通過(guò)技術(shù)、儀器、數(shù)據(jù)等,更加規(guī)范的平衡營(yíng)養(yǎng)。
2019年百日行動(dòng)之后,保健品市場(chǎng)得到整治,也被壓到了谷底,但是我們要重新爬起來(lái)。通過(guò)這次疫情以后,營(yíng)養(yǎng)保健行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)大好,主要體現(xiàn)在以下五個(gè)方面:
第一,快銷(xiāo)化
成熟的產(chǎn)品,蛋白粉、魚(yú)油、營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑商品等,作為健康快銷(xiāo)品進(jìn)入快銷(xiāo)系統(tǒng)里,比如大超市、單體店,消費(fèi)者已經(jīng)充分認(rèn)同,不需要再教育。
第二,專(zhuān)業(yè)化
從顧客角度來(lái)看,他們有需求,我們來(lái)提供解決方案。比如藥店維C賣(mài)得最好的品牌,它的批發(fā)價(jià)格6個(gè)億,只定位感冒人群的一種需要:好得快一點(diǎn)。這就是專(zhuān)業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)幫消費(fèi)者解決了痛苦,而嬰童店完全有機(jī)會(huì)充分做好售前、售中、售后,為消費(fèi)者提供解決方案。
第三,智能化
通過(guò)智能化、大數(shù)據(jù)算法精準(zhǔn)算出人的健康狀況,或者是得出科學(xué)性地精準(zhǔn)評(píng)價(jià),也就是說(shuō),用儀器和數(shù)據(jù),更好地展現(xiàn)保健品的作用,提升消費(fèi)者對(duì)保健品的認(rèn)知和理解。這三個(gè)方向的共同特點(diǎn)就是,減少了行業(yè)發(fā)展對(duì)非專(zhuān)業(yè)人的依賴(lài)。
第四,社群化
通過(guò)線下社群和線上社群的結(jié)果,更有體系地進(jìn)行消費(fèi)者教育,把門(mén)店變成社群電商的私域流量入口,描繪客戶(hù)畫(huà)像,實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)化服務(wù)。
第五,平臺(tái)化
這下來(lái)的營(yíng)養(yǎng)保健市場(chǎng),線上線下結(jié)合營(yíng)銷(xiāo)成為必然方式,那么線上營(yíng)銷(xiāo)一個(gè)核心本質(zhì)是通過(guò)社交,無(wú)論是社群里還是現(xiàn)在很多人總用的直播間,其都要輸出有價(jià)值的信息和內(nèi)容,如果靠江湖講師去忽悠,就是自掘墳?zāi),最佳的方式是通過(guò)依靠有背書(shū),有工具的平臺(tái),結(jié)合線上營(yíng)銷(xiāo)工具,實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)化,正規(guī)化的運(yùn)營(yíng)。
總結(jié)一句話就是,圍繞著顧客健康的需求,不是簡(jiǎn)單把產(chǎn)品推給他,而是把解決方案提供給他。
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