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膠原蛋白對人體各個器官的營養作用
膠原蛋白主要分布在哺乳動物的結締組織中,對動物和人體皮膚、血管、淋巴管、骨 骼、筋腱、牙齒和軟骨的形成都十分重要,是這些結締組織的主要物質基礎。人體蛋白質中有三分之一是膠原蛋白,成年人體中大約有3公斤的膠原蛋白,因此,我們可以毫不夸張的說,膠原蛋白是一切動物的生命支架。
1、膠原蛋白與皮膚:
小分子膠原蛋白作為一種有效的化妝品原料,可以滋潤肌膚,賦予其平滑感覺,因此被稱為“骨中之骨,膚中之膚,肉中之肉”,可以說是真皮層強有力的后盾,其對皮膚的作用不言而喻。膠原蛋白加入護膚類化妝品中,與其它原料配伍性佳,協同作用良好,能對受損肌膚有效好的修復作用。口服純膠原蛋白1個月后,普遍反映膚感細膩、潤滑、細小皺紋得到很好的舒展,膚色有所增白。

2、膠原蛋白與頭發:
對一根頭發進行橫切,在顯微鏡下可以看到:最中心的是發髓,中間是膠原蛋白,最外的一層是毛鱗片,膠原蛋白主要控制著頭發的粗細,彈性和濕潤度。毛鱗片是一種十分脆弱的組織,摩擦受熱就會磨損,而內層的膠原蛋白就會受到刺激而分解,缺乏膠原蛋白,頭發干枯分叉,指甲易斷裂,灰暗無光澤。所以要擁有一頭秀發,不能只做表面文章,治標還需治本,治本之道就是補充膠原蛋白,營養皮下組織這樣才能夠促進毛發,指甲健康,保持頭發與指甲的柔軟亮澤。
3、膠原蛋白與肌肉:
膠原蛋白雖然不是肌肉組織的主要組成物質,但是膠原蛋白與肌肉生長有著密切關系。對于處于生長階段的青少年來說,補充膠原蛋白能夠促進生長激素分泌以及肌肉生長。對于想保持體形的成年人,塑造結實健美的肌肉也需要補充膠原蛋白。
4、膠原蛋白與血管:
膠原蛋白在結締組織與彈性蛋白及多糖蛋白相互交織形成的網狀結構,能保持血管壁彈性,防止血管破裂、栓塞。膠原蛋白還有凝血作用,膠原與血小板作用后,引起后繼的與血液聚集相關聯的一系列過程的進行,從而可迅速凝血。
5、膠原蛋白與骨骼:
骨骼中有機物的70―80%是膠原蛋白,骨骼生成時,首先必須合成充足的膠原蛋白纖維來組成骨骼的框架,因此,有人稱膠原蛋白為骨骼中的骨骼。膠原蛋白能使鈣質和骨細胞結合,不致于鈣質的流失而導致的骨骼疏松。如果只單純補鈣的話不易改善骨質疏松的現象,因為鈣無法在骨中保全,多吃鈣也會流失,主要因為膠原蛋白量已經減少。所以要保住骨本,可由食物中攝取或是以膠原蛋白保健食品來補充。
6、膠原蛋白與眼睛:
眼角膜是眼睛中重要結構之一,其中所含膠原蛋白纖維呈現規則排列,此種結構不但可以讓光線透過,也因為此種膠原蛋白纖維特殊的排列方式,眼角膜呈現透明。由于膠原蛋白是眼角膜主要成分蛋白質,
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